750 grammes
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L'ingrédient manquant
31 mai 2011

Une recette peut en cacher une autre - marbrés choco-matcha et boulettes de sardine

Une recette peut en cacher une autre - marbrés choco-matcha et boulettes de sardine
Hier, je suis retournée consulter un blog que je n'avais pas lu depuis très longtemps, parce que j'avais besoin d'inspiration pour écrire un long mail à quelqu'un à qui j'ai beaucoup de choses à dire, et je savais que c'était ce ton là qu'il fallait que...
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2 février 2010

N'ayez pas peur (des shiitake) - Les nouilles udon au radis noir

N'ayez pas peur (des shiitake) - Les nouilles udon au radis noir
Il y a quelque chose de curieux à vouloir absolument manger occidental quand je suis en Chine et à rechercher désespéremment les saveurs asiatiques quand je suis en France. L'esprit de contradiction doit certainement avoir quelque chose à voir là-dedans....
2 février 2010

Fin des mondanités - La soupe de poulet de Pisey

Fin des mondanités - La soupe de poulet de Pisey
. Dans le salon d'A., pour s'évader un peu de notre vie chinoise, nous avions organisé une soirée cambodgienne. Il y avait de la salade à la citronnelle, des rouleaux de printemps frais, des fruits exotiques et de la soupe de poulet dont j'avais emporté...
4 novembre 2009

Tajine de légumes qu'on a sous la main

Tajine de légumes qu'on a sous la main
Imaginez que vous êtes une femme pressée, que vous avez de bons légumes de toutes sortes dans votre réfrigérateur/placard, que vous avez très envie d'en faire manger à votre homme (qui considère généralement le légume comme un ennemi), ou à vos enfants...
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