Grande découverte culinaire ces dernières semaines : l'ingrédient totalement indispensable en cuisine, celui qu'on ne peut pas omettre et sans lequel on ne peut rien : le cuisinier . Ce qui nous a amenés à une autre découverte incroyable : le cuisinier...

Je deviens experte en plats du pauvre, en recettes de fond de placard bricolées avec des ingrédients qui n'en sont même pas, en boustifailles de fins de mois difficiles et en steaks de vaches maigres. Pourtant ça va, promis, c'est juste le hasard du frigo,...

Imaginez que vous êtes une femme pressée, que vous avez de bons légumes de toutes sortes dans votre réfrigérateur/placard, que vous avez très envie d'en faire manger à votre homme (qui considère généralement le légume comme un ennemi), ou à vos enfants...

Parce qu'on ne peut pas manger des pancakes tout le temps, il faut bien de temps en temps manger du pain. Et comme le pain, ici, c'est rare et cher (et pas forcément terrible), la technique développée chez nous depuis quelques temps, c'est de faire maison....