Articles populaires – L'ingrédient manquant

11 août 2010

Cuisine vide, bouche pleine - Brownie du pauvre à la banane

Depuis le fond du placard, apeuré, le chat a regardé les déménageurs embarquer toutes nos affaires, empiler les assiettes, fourrer du papier dans les casseroles, emballer avec patience une à une dans du plastique à bulle toutes mes petites porcelaines...

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Tags: brownies, banane

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17 juillet 2010

Sans le public idéal : la cuisine pour les autres

Aimer cuisiner pour les autres, cela ne signifie pas pour autant qu'on n'attend rien en retour. Quand on a fait des efforts et passé du temps en cuisine, et même si on y a pris du plaisir, quelques remarques agréables sont toujours les bienvenues. Pour...

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Tags: cuisiner français, cuisiner pour un étranger

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18 mars 2010

Le menu qui remonte le moral

Il y a celle qui est payée à ne rien faire, mise au placard, qui reçoit des mails qui lui annoncent que sa candidature n'est pas retenue, ou bien qu'elle est convoquée à un entretien d'embauche demain à 8000 km de là, qui patauge dans la neige alors que...

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Tags: concours, bento

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17 février 2011

1000 façons de rater des macarons (par amour, ou pas)

Il y a quelques temps (un an et demi, déjà), je vous annonçais en vraie fanfaronne que les macarons, c'est finger in the nose, que y a pas besoin d'avoir 30 000 accessoires pour les faire et que franchement, on en fait tout un plat alors que c'est quand...

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Tags: macarons

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4 août 2011

Une histoire plausible de la cuisine hongroise - des gâteaux en pagaille

Il était une fois un peuple qui vivait paisiblement dans les plaines, élevait des chevaux et dansait en rond avec des jupes à volants. A cette époque, le royaume voisin était en proie à des luttes intestines et les différentes ethnies qui le composaient...

Posté par MaRong à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 avril 2011

Si j'étais Jésus, je changerais les oignons en nori (mais le monde est mal fait)

Bon, je tourne à un article par mois. Vous allez croire que je ne mange jamais et que je ne cuisine plus, ce qui est parfaitement faux. Aujourd'hui encore, j'ai dévoré une salade d'inspiration mexicaine que j'avais faite pour un chouette pique-nique sur...

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10 septembre 2010

Une brioche à partager

Je sais que vous attendez tous avec impatience que je vous parle de Budapest, mais figurez vous qu'un événement de plus grande importance s'est produit dans ma vie entre temps : mon Kitchenaid est arrivé. Ceux qui se souviennent que je l'ai commandé à...

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7 novembre 2010

Cannoli ou cannelloni, il faut choisir

Vous aurez remarqué une nette baisse de régime sur ce blog ces derniers temps. La raison est toute simple : il n'y a plus qu'une bouche à nourrir à la maison, la mienne (je ne compte pas le chat) et aucune occasion de cuisiner à l'extérieur. Résultat...

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24 août 2010

Délices de France - Feuilles de vigne, clafoutis et cake d'été

Comme promis, les recettes ne sont plus chinoises, mais temporairement françaises. Cette petite pause campagnarde a été l'occasion, faute de repos, de cuisiner avec une chouette fille pleine d'idées, de tester des recettes pour des invités qui reviennent...

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9 septembre 2011

Il ne se passe pas grand chose par ici...

...et ça risque de durer encore un moment. Il faut que je dompte mon nouveau four pour arriver à cuisiner quelque chose de potable, et il faut que j'aie le temps de cuisiner parce que mon nouveau travail est assez prenant et que je me suis lancée dans...

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10 octobre 2009

Bienvenue !

Il y a les jours où on a prévu de préparer un repas de fête et où on a fait les courses avec le livre de recettes sous les yeux pour être sûre de ne pas oublier jusqu'à la moindre petite épice. Et puis il y a les 364 autres jours de l'année, où il faut...

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22 septembre 2011

Au revoir !

Dans quelques jours, ce blog aura 2 ans. J'ai posté 62 articles, reçu 305 commentaires, obtenu une deuxième place à un concours de blog, perdu tous les concours de bento et les trucs relatifs au Japon, encombré mon disque dur avec beaucoup beaucoup de...

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13 novembre 2009

L'ingrédient indispensable

Grande découverte culinaire ces dernières semaines : l'ingrédient totalement indispensable en cuisine, celui qu'on ne peut pas omettre et sans lequel on ne peut rien : le cuisinier . Ce qui nous a amenés à une autre découverte incroyable : le cuisinier...

Posté par MaRong à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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