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        <title><![CDATA[L'ingrédient manquant]]></title>
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        <description><![CDATA[En cuisine, quand on se lance dans une recette, il manque souvent un ingr&eacute;dient. Ou m&ecirc;me plusieurs. D&eacute;j&agrave;, en France, c'est souvent le cas, mais depuis que j'ai d&eacute;m&eacute;nag&eacute; en Chine, puis &agrave; Budapest, c'est quotidien. Et pas question de se laisser abattre !]]></description>
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    <title><![CDATA[Au revoir !]]></title>
    <link><![CDATA[https://missingfood.canalblog.com/archives/2011/09/22/22120387.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 22 Sep 2011 11:26:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Dans quelques jours, ce blog aura 2 ans. J'ai posté 62 articles, reçu 305 commentaires, obtenu une deuxième place à un concours de blog, perdu tous les concours de bento et les trucs relatifs au Japon, encombré mon disque dur avec beaucoup beaucoup de... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[MaRong]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Il ne se passe pas grand chose par ici...]]></title>
    <link><![CDATA[https://missingfood.canalblog.com/archives/2011/09/09/21989378.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 09 Sep 2011 13:07:19 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[...et ça risque de durer encore un moment. Il faut que je dompte mon nouveau four pour arriver à cuisiner quelque chose de potable, et il faut que j'aie le temps de cuisiner parce que mon nouveau travail est assez prenant et que je me suis lancée dans... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Une histoire plausible de la cuisine hongroise - des gâteaux en pagaille]]></title>
    <link><![CDATA[https://missingfood.canalblog.com/archives/2011/08/04/21711225.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 04 Aug 2011 18:25:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Il était une fois un peuple qui vivait paisiblement dans les plaines, élevait des chevaux et dansait en rond avec des jupes à volants. A cette époque, le royaume voisin était en proie à des luttes intestines et les différentes ethnies qui le composaient... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[MaRong]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[La fête au village : le Mezeskalács]]></title>
    <link><![CDATA[https://missingfood.canalblog.com/archives/2011/07/31/21711203.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 31 Jul 2011 20:21:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Week-end tranquille à Debrecen, entre bains thermaux, restaurants, et petites soirées pluvieuses.Et puis dimanche après-midi, festival du Mezeskalacs. Mezes, c'est le miel, et kalács, c'est le petit pain (souvenez-vous du Kürtőskalács). On traduit parfois... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[MaRong]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Les nourritures improbables : le lángos]]></title>
    <link><![CDATA[https://missingfood.canalblog.com/archives/2011/07/25/21666219.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 25 Jul 2011 12:34:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Il y a parfois des plats qui sont, en soi, extrêmement bons, mais qui ne trouvent pas grâce à mes yeux car il n'y a aucun moment de la journée où les manger. C'était le cas des cous de canard au piment en Chine, et c'est le cas en Hongrie de la soupe... ]]></description>
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    <title><![CDATA[En attendant Shikoku]]></title>
    <link><![CDATA[https://missingfood.canalblog.com/archives/2011/07/21/21651531.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 21 Jul 2011 20:13:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Petite pause estivale pour L'Ingrédient manquant. Après deux semaines à Paris composées de pique-niques et de sympathiques restaurants, me voilà pour tout un mois logée en internat, au régime "cantine hongroise" pour un programme intensif de langue. Ne... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[MaRong]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Mise en boite et courgettes au four]]></title>
    <link><![CDATA[https://missingfood.canalblog.com/archives/2011/06/20/21400197.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 20 Jun 2011 12:06:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[avant cuisson... Ca y est, les premiers cartons du déménagement sont faits. C'est fou tout ce que l'on peut amasser en un an (même si j'avoue être venue avec beaucoup de choses, un peu fatiguée que je suis de ne vivre que dans mes 20 kg de bagages). Il... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[MaRong]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Time's up : soupe de poulet au lait de coco et au gingembre]]></title>
    <link><![CDATA[https://missingfood.canalblog.com/archives/2011/06/17/21424676.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 17 Jun 2011 23:07:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[La course au vidage de placards continue. Après une attaque en règle du stock de poudre d'amande grâce à la réalisation des financiers aux asperges, mais aussi d'un sublime clafoutis aux cerises hier et de macarons aujourd'hui, j'ai fais d'une pierre... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[MaRong]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[En attendant la fin : financier aux asperges et aux noisettes]]></title>
    <link><![CDATA[https://missingfood.canalblog.com/archives/2011/06/15/21214795.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 15 Jun 2011 10:11:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[La fin de l'année est là, avec son lot de copies d'examen à corriger, de fêtes de classe, de pots de départs, de photos crispées. Je ne sais pas ce que je ferai à la rentrée, si ce sont là mes derniers jours d'enseignement ou pas, si je serai un pauvre... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Une recette peut en cacher une autre - marbrés choco-matcha et boulettes de sardine]]></title>
    <link><![CDATA[https://missingfood.canalblog.com/archives/2011/05/31/21271514.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 31 May 2011 12:49:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Hier, je suis retournée consulter un blog que je n'avais pas lu depuis très longtemps, parce que j'avais besoin d'inspiration pour écrire un long mail à quelqu'un à qui j'ai beaucoup de choses à dire, et je savais que c'était ce ton là qu'il fallait que... ]]></description>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Should I stay or should I go ? Petits aspics de légumes de printemps]]></title>
    <link><![CDATA[https://missingfood.canalblog.com/archives/2011/05/20/21180251.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 20 May 2011 09:14:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ahh... le printemps à Budapest... (soupir d'extase). La verdure partout, les petites vieilles qui vendent des fleurs aux coins des rues, les fraises qui débordent des étalages, le soleil et les orages... Une jolie trame de fond pour accompagner la multitude... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Play-Doh s'invite en cuisine - des pogacsa et des cornichons]]></title>
    <link><![CDATA[https://missingfood.canalblog.com/archives/2011/04/18/20925296.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 18 Apr 2011 19:41:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[On est la pour parler bouffe, oui ou non ?Bon, eh bien alors aujourd'hui, pas de recette, mais un petit voyage autour d'une spécialité culinaire hongroise : la pogacsa (prononcer [pogatcha]). J'aurais aimé accompagner cet article de quelques photos de... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Si j'étais Jésus, je changerais les oignons en nori (mais le monde est mal fait)]]></title>
    <link><![CDATA[https://missingfood.canalblog.com/archives/2011/04/02/20794723.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 02 Apr 2011 18:10:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Bon, je tourne à un article par mois. Vous allez croire que je ne mange jamais et que je ne cuisine plus, ce qui est parfaitement faux. Aujourd'hui encore, j'ai dévoré une salade d'inspiration mexicaine que j'avais faite pour un chouette pique-nique sur... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Lettre ouverte à mon bienfaiteur - des éclairs au chocolat en attendant]]></title>
    <link><![CDATA[https://missingfood.canalblog.com/archives/2011/03/06/20540460.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 06 Mar 2011 01:34:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Cher Génie du blog, L'année dernière, j'ai parlé de poche à douille et de Kitchen Aid dans ces pages, et ces divines petites choses sont venues à moi à Noël.Cette année encore, le charme de Noël a opéré quand j'ai parlé de maryse et de cul-de-poule :... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Bento de Saint Valentin : le kitsch ne tue pas]]></title>
    <link><![CDATA[https://missingfood.canalblog.com/archives/2011/02/26/20333833.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 26 Feb 2011 08:19:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Du rose, du rouge, du blanc, des cœurs et des fleurs, le kitsch n'a plus de limite, mais comme le ridicule, il ne tue pas. Alors, une fois n'est pas coutume, voici ma contribution au concours de bento de Saint Valentin organisé par Bento-Addict en partenariat... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Bon + bon = super bon]]></title>
    <link><![CDATA[https://missingfood.canalblog.com/archives/2011/02/25/20484182.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 25 Feb 2011 14:44:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Avec un tout petit peu d'avance, aujourd'hui, mes collègues m'ont souhaité Joyeux anniversaire. Et comme cadeau, un livre pour noter mes recettes, un paquet d'amandes au chocolat (que j'ai déjà presque fini) et une petite corbeille de douceurs hongroises... ]]></description>
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    <title><![CDATA[1000 façons de rater des macarons (par amour, ou pas)]]></title>
    <link><![CDATA[https://missingfood.canalblog.com/archives/2011/02/17/20418528.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 17 Feb 2011 19:27:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Il y a quelques temps (un an et demi, déjà), je vous annonçais en vraie fanfaronne que les macarons, c'est finger in the nose, que y a pas besoin d'avoir 30 000 accessoires pour les faire et que franchement, on en fait tout un plat alors que c'est quand... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Les lapins sortent aussi des paniers en bambous]]></title>
    <link><![CDATA[https://missingfood.canalblog.com/archives/2011/02/07/20326692.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 07 Feb 2011 13:56:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Les gars, vous ne le savez peut-être pas, mais on vient d'entrer dans l'année du lapin. Ou du lièvre. Ou du chat, c'est selon. D'après ce qu'en disent les médias spécialisés, ce sera une année chargée en sorties mondaines, en socialisations de toutes... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Entre les deux mon coeur balance : galettes des rois tardives pour élèves désenchantés]]></title>
    <link><![CDATA[https://missingfood.canalblog.com/archives/2011/01/08/20060976.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 08 Jan 2011 22:35:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Aujourd'hui, nous allons apprendre comment faire 4 galettes des rois quand on n'a pas beaucoup d'œufs, pas de gros sucre et pas de pâte feuilletée, tout en s'y prenant à 20h30 pour le lendemain 9h, le tout en rédigeant une fiche pédagogique sur l'Épiphanie.... ]]></description>
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    <title><![CDATA[La bûche de Noël de Madame Bricolage]]></title>
    <link><![CDATA[https://missingfood.canalblog.com/archives/2010/12/27/19968843.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 27 Dec 2010 10:15:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ahhh, Noël ! Pour une fois, cette année, la période des fêtes ne m'a pas rendue cynique, elle m'a même rendue plutôt mièvre. J'apprécie ces vacances, les retrouvailles avec les vrais amis (on perd les faux quand on déménage à l'étranger), les heures passées... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Ananas à moitié vide, ananas à moitié plein]]></title>
    <link><![CDATA[https://missingfood.canalblog.com/archives/2010/12/18/19909240.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 18 Dec 2010 21:56:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Y a des jours comme ça, où on aurait mieux fait de rester chez soi à manger du riz à l'ananas. Déjà, la journée d'hier avait été bien remplie : elle a commencé avec un concert de Noël dans un de mes lycées où j'ai dû me rendre à mes risques et périls... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Noël approche : malbouffe quotidienne et courge au lait de coco ]]></title>
    <link><![CDATA[https://missingfood.canalblog.com/archives/2010/12/13/19687369.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 13 Dec 2010 17:25:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Décidément, les plats oranges ne vont pas avec le code couleur de ce blog. Il faudra repenser la mise en page. Je viens de passer la journée à écouter des chansons de Noël toutes plus stupides (et compliquées) les unes que les autres, avec des mots incompréhensibles... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Nous n'irons pas à la patinoire : empanadas, bento et bonne santé]]></title>
    <link><![CDATA[https://missingfood.canalblog.com/archives/2010/12/06/19806631.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 06 Dec 2010 22:47:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Petite pensée émue aujourd'hui, anniversaire des 1 an de mon nouveau dos, dont on se souvient qu'il fait partie des ingrédients indispensables pour cuisiner. Après tout ce que j'ai traversé, sachez que je vais fort bien et qu'en plus de cuisiner, je fais... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Les choux au thé vert et le brunch qui s'éternise]]></title>
    <link><![CDATA[https://missingfood.canalblog.com/archives/2010/12/06/19805017.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 06 Dec 2010 20:14:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Alors que je réfléchis éventuellement au menu que je ferais si j'allais me ridiculiser au Dîner (presque) parfait (mais ça n'est pas prêt d'arriver, le groupe Facebook qui a été créé dans cette optique ne possède encore que 14 membres), j'ai envisagé... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Bento time #3 : les nems du réconfort]]></title>
    <link><![CDATA[https://missingfood.canalblog.com/archives/2010/12/02/19667833.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 02 Dec 2010 21:34:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ouais, bon, ok, je vous bassine avec mes élèves parfaits, ceux du lycée alternatif que je veux emmener en voyage, qui me font valser au bal, qui m'appellent par un petit surnom ("Bambou", si vous voulez tout savoir) et qui viennent en cours même s'ils... ]]></description>
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