L'ingrédient manquant

En cuisine, quand on se lance dans une recette, il manque souvent un ingrédient. Ou même plusieurs. Déjà, en France, c'est souvent le cas, mais depuis que j'ai déménagé en Chine, puis à Budapest, c'est quotidien. Et pas question de se laisser abattre !

25 février 2011

Bon + bon = super bon

Avec un tout petit peu d'avance, aujourd'hui, mes collègues m'ont souhaité Joyeux anniversaire. Et comme cadeau, un livre pour noter mes recettes, un paquet d'amandes au chocolat (que j'ai déjà presque fini) et une petite corbeille de douceurs hongroises faites maison. Pas très présentables, certes, mais absolument délicieuses, combinant tout ce que j'aime : le chocolat, les fruits secs, le marzipan et la palinka.Pour faire ces merveilles, il suffit de prendre du marzipan (pâte d'amande) et de l'imbiber de palinka. Fourrer des... [Lire la suite]
Posté par MaRong à 14:44 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , ,