L'ingrédient manquant

En cuisine, quand on se lance dans une recette, il manque souvent un ingrédient. Ou même plusieurs. Déjà, en France, c'est souvent le cas, mais depuis que j'ai déménagé en Chine, puis à Budapest, c'est quotidien. Et pas question de se laisser abattre !

27 décembre 2010

La bûche de Noël de Madame Bricolage

Ahhh, Noël ! Pour une fois, cette année, la période des fêtes ne m'a pas rendue cynique, elle m'a même rendue plutôt mièvre. J'apprécie ces vacances, les retrouvailles avec les vrais amis (on perd les faux quand on déménage à l'étranger), les heures passées en cuisine, les matins où on se réveille même pas fatiguée et qu'avant de se lever, on tend le bras vers un bon roman que l'on lit une petite heure avant de mettre le premier pied à terre. J'ai aimé découvrir les nouveaux bébés de la famille, manger des canapés au saumon servis... [Lire la suite]
Posté par MaRong à 10:15 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

18 décembre 2010

Ananas à moitié vide, ananas à moitié plein

Y a des jours comme ça, où on aurait mieux fait de rester chez soi à manger du riz à l'ananas. Déjà, la journée d'hier avait été bien remplie : elle a commencé avec un concert de Noël dans un de mes lycées où j'ai dû me rendre à mes risques et périls sur une neige particulièrement glissante (mais avec de très jolies bottes). Après m'être gelée pendant 2h à écouter mes élèves jouer de divers instruments dans une église, j'ai dû courir dans mon autre lycée pour aller à une autre fête de Noël où j'ai pu assister à une pièce de théâtre... [Lire la suite]
Posté par MaRong à 21:56 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , ,
13 décembre 2010

Noël approche : malbouffe quotidienne et courge au lait de coco

Décidément, les plats oranges ne vont pas avec le code couleur de ce blog. Il faudra repenser la mise en page. Je viens de passer la journée à écouter des chansons de Noël toutes plus stupides (et compliquées) les unes que les autres, avec des mots incompréhensibles et totalement impossibles à réutiliser comme traineau, rennes, sapin, guirlandes et autres houppelandes. Les contes de Noël aussi sont à pleurer de bêtise (comment voulez vous que les élèves n'aient pas l'impression d'être pris pour des teubés si on leur pond une... [Lire la suite]
Posté par MaRong à 17:25 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , ,
06 décembre 2010

Nous n'irons pas à la patinoire : empanadas, bento et bonne santé

Petite pensée émue aujourd'hui, anniversaire des 1 an de mon nouveau dos, dont on se souvient qu'il fait partie des ingrédients indispensables pour cuisiner. Après tout ce que j'ai traversé, sachez que je vais fort bien et qu'en plus de cuisiner, je fais moultes activités physiques qui me ravissent (et m'ont fait apprendre plein de mots en hongrois pour me repérer dans l'espace et parler de mon corps). Dimanche, après le brunch, nous avions d'ailleurs décidé d'aller à la patinoire, la jolie en extérieur qui vient d'être installée... [Lire la suite]
Posté par MaRong à 22:47 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , ,
06 décembre 2010

Les choux au thé vert et le brunch qui s'éternise

Alors que je réfléchis éventuellement au menu que je ferais si j'allais me ridiculiser au Dîner (presque) parfait (mais ça n'est pas prêt d'arriver, le groupe Facebook qui a été créé dans cette optique ne possède encore que 14 membres), j'ai envisagé quelques desserts, et commencé à élaborer une recette dans laquelle il y aurait du thé vert. Et puis, l'autre jour, une très jolie brune qui a trouvé l'homme de sa vie sous la forme d'un charmant italien m'a annoncé la date prochaine de son mariage et son intention de me faire mettre la... [Lire la suite]
Posté par MaRong à 20:14 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
02 décembre 2010

Bento time #3 : les nems du réconfort

Ouais, bon, ok, je vous bassine avec mes élèves parfaits, ceux du lycée alternatif que je veux emmener en voyage, qui me font valser au bal, qui m'appellent par un petit surnom ("Bambou", si vous voulez tout savoir) et qui viennent en cours même s'ils ne sont pas obligés. Mais il y a aussi les autres : ceux qui sont soi-disant recrutés sur concours, l'élite de la nation, les petits génies de la science, eh bien ceux-là croyez moi, c'est des cons. Je ne m'étalerai pas sur les méthodes éducatives, mais je fais l'expérience... [Lire la suite]
Posté par MaRong à 21:34 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : ,