L'ingrédient manquant

En cuisine, quand on se lance dans une recette, il manque souvent un ingrédient. Ou même plusieurs. Déjà, en France, c'est souvent le cas, mais depuis que j'ai déménagé en Chine, puis à Budapest, c'est quotidien. Et pas question de se laisser abattre !

20 octobre 2009

Terrine de potimarron aux carottes et aux pignons

L'hiver arrivant avec ses envies de soupes chaudes, j'ai souscrit une nouvelle fois pour la livraison de paniers de légumes bio de mon producteur préféré. Comme il y a toujours tout plein de légumes que je connais peu ou pas et que je ne sais pas cuisiner, c'est souvent un vrai défi de trouver des recettes adéquates.Cette semaine, mon panier m'a apporté entre autre une botte de carottes et une grosse tranche de courge (ou d'un truc de la même famille).J'ai donc décidé de m'inspirer de cette jolie recette de chez Greenzer pour faire... [Lire la suite]
Posté par MaRong à 04:32 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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